День защиты детей казачата и их родители, педагоги детских садов с региональным статусом «казачья образовательная организация» Ленинградского района отметили муниципальным фестивалем «Кубань хлебосольная». На базе казачьего детского сада 4 ст. Ленинградской семейные команды, в которые входили до трёх поколений, представили казачий обед из трёх блюд и выпечку, по традиционным семейным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Каждая семья представила блюда и поделилась секретами их приготовления. На празднике можно было отведать солянку из разных видов рыбы, несколько видов борща: зелёный, с бычками и фасолью, с галушками. Дегустировали похлебку с колдунами, шурубарки, галушки с мясом, бобошки, сбитень, кисель из кураги и многое другое. Оценивало представленные блюда жюри: атаман Ейского казачьего отдела К.С. Чёрный, помощник атамана О.С. Фирса, и.о.начальника управления образования О.В. Казимир, благочинный Уманского округа церквей иерей Александр Кузенкин.
Пока жюри выставляло оценки, гости фестиваля посетили мастер-классы, где под руководством мастериц смогли освоить приготовление ажурных вареников и сахарного хвороста, который пекли на полевой кухне. Все участники фестиваля получили ценные подарки и сладкие призы для казачат. Присутствующие могли отведать блюда, взять рецепты. А в конце фестиваля все гости приняли участие в благотворительной акции «Добро начинается с меня», средства от которой пойдут нашим защитникам.
